Naujienos

2019-11-13 11:11:39

Žaslietiškas kugelis

Artėjant šaltesniems orams, norisi sotesnio ir riebesnio maisto. O tam puikiausiai tinka senovinis, Žaslietiškas kugelis.

Lapkričio 12 dieną vėl sugūžėjome į Žaslių tradicinių amatų centrą, kur tęsėme edukacinius užsiėmimus. Šįkart skutome bulves, ruošėme tarkę, ją pylėme į britvanus, kuriuos pašovėme į iškūrentą krosnį. Kepant kugeliui ruošėme kvepiantį ir gardų padažą bei klausėmės pasakojimų apie tradicinius lietuvių patiekalus, bulves ir jų kilmę. Bendraudami su centro darbuotojomis, išgirdome ir legendomis bei padavimais apipintą Žaslių miestelio istoriją, įdomiausias lankytinas vietas. Susipažinome su vilnos karšimo procesu.

Nė nepastebėjome kaip greitai prabėgo laikas, ir štai ant stalo jau garuoja tikras rudens stalo karalius - gardus Žaslietiškas kugelis...

Nuotrauka

Nuotrauka

Nuotrauka

Nuotrauka